筒子骨的制作方法（筒子骨的制作方法与步骤）

筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净，我来为大家科普一下关于筒子骨的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

筒子骨的制作方法

筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净。

洗清血水后，再放入一个大葱结和一大块生姜，生姜要用刀拍一下。

再加入适量的清水，水正好没过骨头就可以。

加盖密封，按下电压力锅的煲汤键即可。

煲汤的过程中把豆芽理好，清洁干净，沥净水分备用。

待电压力锅的安全眼自然下落后，开盖，打去浮沫，骨头已经炖烂了。

再调入适量的盐，倒入豆芽，烧开后即可拔去插头，焖个3-5分钟，加入少许的鸡精，出锅装盘，撒上葱花即可开吃。