水煮毛豆(水煮毛豆制作的步骤是什么)

水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜此菜清热除烦,养血安神,有助消化,我来为大家科普一下关于水煮毛豆?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

水煮毛豆(水煮毛豆制作的步骤是什么)

水煮毛豆

水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦,养血安神,有助消化。

准备好食材,毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。

葱、姜切片备用,用纱布将香料包好制成香料包后备用。

锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮开,变小火后敞盖煮7分钟左右关火。

毛豆在锅中继续浸泡半天(6小时左右)后捞出即成,锅里放一大碗水,加料酒、盐、八角、桂皮,花椒等调料煮开5分钟。

放入毛豆节,再加点盐,煮至毛豆熟,关火,连汁水一起倒入保鲜盒,冷却后放入冰箱冷藏半天即可食用。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页