烤鱿鱼串教程（一学就会快手菜）

半夜想吃烧烤了怎么办？自己来做烧烤的鱿鱼串串，十来分钟就搞定，完美！ 这个绝对是傻瓜都会做，不用电子称称量，什么都是信手给就好了，食材也超级简单。

By 水之眸

用料

• 鱿鱼 量随意
• 油 随意
• 椒盐粉 适量
• 小葱 几根

做法步骤

1、新鲜鱿鱼清洗干净，串在竹签上，想吃多就多串一点，想吃少就少串一点。

2、放入油锅里稍微炸一下，多少油随意，只要能够把鱿鱼炸熟就行了。

3、炸个一两分钟，明显看到鱿鱼变小了，就可以关火拿出来了。

4、随意的撒上椒盐粉，口味重的就多想一点，喜欢清淡一点的就少撒一点。

5、放入烤箱以190℃烤4分钟，即可撒上葱花开吃。（没有烤箱怎么办？直接放上个平底锅，煎上三四分钟，一样可以开吃了）

小贴士

这个菜的简单之处就是在随意，什么都是随意给，怎么做都好吃。

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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