板栗胡萝卜排骨汤（板栗胡萝卜排骨汤的做法）

板栗洗后，在表面上切开一刀在开水锅里，中小火煮三至五分钟，停火，焖一会，取一个剥好再取另一个要不凉了不好剥 ，我来为大家科普一下关于板栗胡萝卜排骨汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

板栗胡萝卜排骨汤

板栗洗后，在表面上切开一刀。在开水锅里，中小火煮三至五分钟，停火，焖一会，取一个剥好再取另一个。要不凉了不好剥。

板栗剥好，胡萝卜切滚刀块。

排骨泡一泡，洗去血水。

排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。

焯水后的排骨，另起锅，热水下锅。加入姜和葱，大火烧开后炖5分钟。

炖约20分钟后，加入板栗和胡萝卜，烧开，再转小火炖至熟透即可。

炖好的汤，加盐调味。