蔡澜说广州粥 蔡澜沈宏非领衔

西晋

洛阳是全国的首都,政治、经济、人文的中心。

某一个秋风起的日子,齐王署官张季鹰想起了家乡的莼菜羹、鲈鱼脍,遂弃官归乡。

这件事记载在《世说新语》上,古人每每谈起,总是大赞魏晋风度的洒脱不羁。

现在看来,这张季鹰算得上是较早出名的吃货了。

是的,故乡不只是山水。山水只能看,不及一道莼菜羹、一盘鲈鱼脍从舌尖、肠胃、全身毛孔慰烫过的感受来得深刻。

每道美食都有自己的故乡

每道美食都有自己的故事

这就是由东南卫视海峡卫视、台湾东森电视以及全国最大的直播平台斗鱼TV,联合推出的大型户外美食真人秀《味之谜》想要传达的。本栏目由味动力双重发酵乳酸菌冠名播出。

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在这部飘着人间烟火味的美食综艺节目里,阵容可谓强大:

蔡澜、沈宏非、二毛三位华人圈的顶级食神,以及吴敏霞、史冬鹏、姜超、叶一茜、谢颖颖、朱轶、班杰、英壮等两岸体育、娱乐、主持界的明星。

他们深入福建乡村,解谜美食:三位食神身为师父,他们将通过寻访当地市场、农户人家等以求获得最接地气的美食灵感;明星徒弟则出发寻找极致食材、向当地手工美食匠人学习独家美食技艺。最后他们将复原这道民间美味,并举办乡宴感谢一路上帮助过自己的人们。

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现在

让我们再来认识一下

《味之谜》的美食团成员

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食神蔡澜

世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。蔡澜见识广博,琴棋书画、文学电影,什么都懂,是“香港四大才子”之一。他将美食家和商人的双重身份恰到好处地结合在一起。

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食神沈宏非

两季《舌尖上的中国》纪录片的总顾问,深谙美食之道,是美食圈的知名老餮,人称沈爷。在他眼里,有美食的日子,最难将息。现为自由撰稿人,电视节目策划人,制片人。 《南方周末》、《新民晚报》等报刊的专栏作家。

著有《写食主义》、《发现广州餐厅》、《食相报告》、《思想工作》、《饮食男女》、《大熊猫看小电影》等。

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食神二毛

诗人、美食家、美食创意师。是上世纪80年代莽汉派诗歌代表成员之一。90年代弃文从商,与黄珂、李亚伟等好友在重庆、北京等地开设餐馆,成为当代渝菜和江湖菜的领军人物。现为美食创意师,天下盐(北京)餐饮管理有限公司总经理,《中国经营报》、《南都周刊》美食专栏作家。著有《民国吃家》《妈妈的柴火灶》等。为《舌尖上的中国》美食总顾问。

中国女子跳水运动员,奥运冠军。家喻户晓的国民骄傲!无需任何背书的新星。

本次是吴敏霞退役后参加的第一个真人秀,将有更多个人新鲜的面貌、性情展现在观众面前。全国观众将看到一个更加真实、亲切的奥运冠军。

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吴敏霞

女歌手、演员、主持人。田亮的妻子,森碟的麻麻。2006年,发行个人首张专辑《爱情十二元素》;同年参演个人首部电视剧《神雕侠侣》,饰演西山一窟鬼。2016年7月主持美食直播节目《茜你一顿饭》。

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叶一茜

中国内地节目主持人。2003年进入央视财经频道 。2010年初赴新加坡参加路透社培训,同年毕业于清华大学EMBA班。2011年至2016年,连续主持中央电视台3•15晚会。

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谢颖颖

中央电视台主持人;主持过多档美食节目,于2006年被评为中国电视榜最佳美食节目主持人;曾出版美食类书籍《朱轶说菜》,分享自己多年的美食真经。

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朱轶

中国影视演员。

2002年主演情景喜剧《炊事班的故事》,并获得第十六届金星奖集体获优秀演员奖。

2006年在《武林外传》中饰演大厨李大嘴一角而受到观众关注。

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姜超

中国男子田径运动员。

2001年他在青年比赛中排名世界第一,在2002年牙买加金斯敦举行的世界青年田径锦标赛中,史冬鹏夺得了110米栏的亚军。2010年5月23日,国际田联钻石联赛上海站成绩为13秒39比刘翔快0.01秒获季军。11月24日,史冬鹏获得广州亚运会110米栏银牌。

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史冬鹏

班杰(英文名:Benji),中文名王宏文,台湾男演员兼模特,是一名混血儿。

他的兴趣是功夫和创意绘画以及美食和音乐。他从八岁起学习武术,精通跆拳道、空手道, 以及散打、咏春、气功、太极等多种中国武术。

代表作品 《爱》《终极三国》

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班杰

中国内地男演员、编剧。

1993年英壮在大型情景喜剧《我爱我家》中担任编剧,并扮演“杨大夫”的角色,受到关注。1997年在前四十集情景喜剧《候车大厅》中担任总编剧、导演、主演。2001年在后四十集《候车室的故事》中继续担任总编剧、导演、主演,人气上升 。2011年拍摄自导自演的抗战喜剧《2号交通站》。2012年拍摄都市时尚剧《新女婿时代》,该剧获得全国卫视同时段收视冠军。

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英壮

汇集了美食家、演员、歌手、央视主持人的

《味之迷》又将为大家带来什么样的精彩呢?

东南卫视7月13日起每周四晚21:20

海峡卫视7月16日起每周六晚21:50

十场活色生香的美食盛宴即将开启,亲们,约起~~

感谢上好佳对本节目的大力支持

欢乐禧禧海苔对本节目的友情赞助

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《味之迷》由味动力双重发酵乳酸菌冠名播出

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《味之迷》指定产品:上好佳

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《味之迷》合作品牌:欢乐禧禧海苔

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