人味到底是什么味（大人の味究竟是什么味）

在日本有关食物的广告中，经常会出现“大人の味”这样的说法，与此相对的还有“子供の味”。

那么在日本，“大人の味”到底指的是一种什么味道呢？一般什么样的食物才会被认为是“大人の味”呢？

先来看一下日本网友是怎么说的。

啤酒是百分之百成年人的味道。

有些未成年人装酷虽然喝了，但到底觉不觉得好喝是个谜。

变成大人后会觉得芥末很美味！！！

成年人的味道是黑咖啡，

小孩子的味道是咖啡牛奶。

在对日本500名女性的调查中，大家对于从儿童变为成年人味觉上的变化感觉最大的前三名为

1位：「お酒が飲めるようになった」（48.8％）

第一位：变得能喝酒了。

2位：「子どものころ嫌いだったものが好物になった」（45％）

第二位：儿童时代讨厌的食物变得爱吃了。

3位：「オトナの味がわかるようになった」（37.8％）

第三位：能明白”成年人的味道“是一种怎样的味道了。

而对于“大人の味”味觉上大家成年后都渐渐开始接受哪些具体的食物了呢。

儿童时代不爱吃的食物：

「トマト」（西红柿）、「なす」（茄子）、「セロリ」（芹菜）等等。

因为感觉像药的味道而不喜欢的食物：

「わさび」（芥末）、「しょうが」（生姜）、「パクチー」（香菜）、「ねぎ」（葱）等等。

有苦味的食物：

「魚の内臓」（鱼的内脏）、「ダークチョコレート」（黑巧克力）、「コーヒー」（咖啡）等等。

拥有高大上味道的食物：

「うに」（海胆）、「寿司」（寿司）、「からすみ」（乌鱼子）、「ワイン」（红酒）、「鰻」（鳗鱼）等等。

只看蔬菜水果未免有些片面，那么除了餐桌之外，成年向的小零食小点心又体现着怎样的“大人の味”呢？小点心可是各种各样有很多种味道呢！下面是吃货时间！

日本的人气成年向小点心清单在这里！

甜味的巧克力类

「カントリーマアム　大人のココア」

（COUNTRY MA’AM 成年人的可可）

「カントリーマアム　大人のバニラ」

（COUNTRY MA’AM 成年人的香草）

「クリームコロン　大人のショコラ」

（cream Collon 成年人的巧克力）

「キットカット　オトナの甘さ」

（Kit Kat 成年人的甜味）

「大人のきのこの山　厳選カカオ」

（成年人的蘑菇山 严选可可豆）

「大人のたけのこの里　厳選カカオ」

（成年人的竹笋之乡 严选可可豆）

「大人パックンチョ　濃いイチゴ」

（成年人PACK’SCHO 浓厚草莓味）

「大人パックンチョ　ほろにがカカオ」

（成年人PACK’SCHO 稍苦可可味）

「大人プチ　チョコレートケーキ」

（成年人小点心 巧克力蛋糕）

「大人プチ　ミルフィーユショコラ」

（成年人小点心 千层派巧克力）

「ポッキー　大人のミルク」

（Pocky 成年人的牛奶味）

咸味类的小零食

大人プチ　炙りチーズ

（成年人的小点心 烤乳酪）

大人プチ　香ばしアーモンド

（成年人的小点心 美味杏仁）

大人プチ　プレッツェル燻製しょうゆ風味

（成年人的小点心 椒盐脆饼熏制酱油味）

カール　堅焼き仕立て　大人の贅沢

（Curl 硬烤 成年人的盛宴）

ハッピーターン　大人のレモンペッパー味

（Happy turn 成年人的柠檬胡椒味）

那么从成年向小点心来看，“大人の味”到底是个什么味儿呢？

いい苦み （有恰到好处的苦味）

濃い味 （味道醇厚）

甘さひかえめ （适当控制的甜度）

イチゴはすっぱい （草莓是酸的）

食感に重みがある （口感厚重）

コクがある （有浓厚的香味）

細部までこだわりがある （细节也很讲究）

後味が引き締まる （余味紧凑）

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