南瓜丝烙饼的做法窍门（南瓜丝烙饼的做法介绍）

主料：嫩南瓜1000克、鸡蛋4个、面粉适量，我来为大家科普一下关于南瓜丝烙饼的做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

南瓜丝烙饼的做法窍门

主料：嫩南瓜1000克、鸡蛋4个、面粉适量。

辅料：盐。

南瓜刨丝，加入鸡蛋液，加入适量盐。

加入面粉，调成厚糊状。

平底锅抹少许油，放入面糊，均匀摊在锅内。中小火烙至金黄。

翻面继续烙。全程盖上锅盖容易熟。烙至两面金黄即可。