如何做块状酸奶（块状酸奶的做法）

全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙（30g），我来为大家科普一下关于如何做块状酸奶?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做块状酸奶

全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙（30g）。

将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。

全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

将牛奶加热至38度左右（可用食品温度计测量），抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。

将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。