微波炉全麦面包做法窍门（用微波炉怎样做全麦面包）

食材：全麦面包粉250g，鸡蛋1个把全麦面包粉放入大盆 ，我来为大家科普一下关于微波炉全麦面包做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

微波炉全麦面包做法窍门

食材：全麦面包粉250g，鸡蛋1个。

把全麦面包粉放入大盆。

放入其它全部的配料。

用力揉15分钟左右，成光滑的面团。

放在温暖处，发酵至原来的二倍大。

排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。

取其中一份，擀成橄榄形面片。

翻转一面，从上往下卷起。注意边卷边收紧。

放入烤盘。

烤箱内放一碗热水，放入烤箱开始二次发酵。

发酵完成的面团。

表面刷些清水，等待片刻。

等面团表面产生黏性后，撒些黑芝麻。

放入预热好200度的烤箱。

烤23分钟左右，到表面金黄即可。