水煮酸菜肉片的做法（水煮酸菜肉片的做法简述）

瘦肉洗干净切块，用食用油、盐、生抽腌制10分钟，我来为大家科普一下关于水煮酸菜肉片的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

水煮酸菜肉片的做法

瘦肉洗干净切块，用食用油、盐、生抽腌制10分钟。

葱姜蒜切碎。

辣皮子泡泡洗净切段。

酸菜浸泡一会洗干净切丝。

热锅下油，倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香。

加入酸菜翻炒。

加高汤或者是水大火烧开，一片片的把肉片加锅里。

肉片沸煮5分钟，加入适量盐、鸡精调味即可。