芥莱怎么腌好吃（怎么腌芥莱好吃）

芥菜清洗干净擦成细丝，放盐腌制二十分钟，腌出水分捏干水分，我来为大家科普一下关于芥莱怎么腌好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芥莱怎么腌好吃

芥菜清洗干净擦成细丝，放盐腌制二十分钟，腌出水分捏干水分。

放白糖一两半，味精一两半，鸡粉一两半，熟芝麻一两半，半斤蒜末一两辣椒粉，二两白醋。

锅中放半斤油，下入葱姜八角桂皮香叶，小火炸出香味捞出料渣倒入辣椒，倒入盆中搅拌均匀即可。