炸豆腐孜然丸子汤的做法步骤（怎么做炸豆腐孜然丸子汤）

主料老豆腐，肉末，姜，鸡蛋，蒜，蔬菜，我来为大家科普一下关于炸豆腐孜然丸子汤的做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸豆腐孜然丸子汤的做法步骤

主料老豆腐，肉末，姜，鸡蛋，蒜，蔬菜。

辅料蚝油，盐，生抽，白胡椒，孜然。

老豆腐压碎备用，倒入切好的肉末，孜然，倒入调料抓匀，搅拌好的豆腐搓成丸子。

油温七成热入锅炸至表面金黄。

锅内热偶遇爆香姜蒜。

倒入炸好的丸子加入生抽调味。

倒入开水加入白胡椒粉盐调味。

放入爱吃的蔬菜即可。