哺乳期土狗吃什么钙（石狗公宝妈福音）

#新作者扶植计划 第二期#

石九公鱼学名为褐菖鲉，和石斑鱼长得有点相似，我们闽南地区也叫做“石红”，是一种生活在海里暗礁的野生鱼类。

平常它们会守着自己的洞穴，以经过的小螃蟹，小虾为食，咬口很大，基本是生吞的。这是我最喜欢钓的鱼，也是我最擅长钓的鱼，因为家里有妻儿老小，给我丰沛的动力去钓这个鱼。每个月农历的初一，十五前后三天，大潮时期，海水退的比较大，裸露出海面的礁石就是最好的钓场，我手掌里的这条石狗公是我去年12月中旬在闽南漳浦古雷的码头后，退潮时钓的，下面我简单的介绍一下如何更好的钓石狗公。

第一，礁石旁钓鱼，水流会比较急，根据个人手感准备30—45克的铅坠，我个人比较习惯30克铅坠，用普通的17号宝塔鱼钩，比较便宜耐用，因为石狗公生性喜欢活动在礁石旁边，诱鱼容易挂底，主线8号线，子线4号线，用比较粗的线，万一挂底，主线比较耐拉。鱼饵的话，用其他的鱼切成边长0.8CM边长的正方形即可，这是我们闽南人最喜欢的钓法，方便实惠。

再准备个2.7米的普通硬竿即可上路，石狗公咬钩后喜欢拖回洞穴，用硬竿能及时拉回。我基本每次过去，都能钓个4-8斤的鱼回来，当然我们也要抓大放小，这种鱼虽然很难长大，我钓了十几年的石狗公，目前钓到最大的6两多，也就是300克多一点。下面这条黑黑的像石狗公的鱼是它的近亲，另外一种不知名的石头鱼，刺毒性很大，我们钓到都不太敢抓，直接割子线，等它脱水死亡了再取鱼钩。

介绍完钓这个鱼，相信你们也已经学会了，那我就将重点回到它的营养价值上，闽南一带，特别是东山岛最出名的催奶鱼，在东山岛是供不应求，价格颇高，像第一张图这种4-5两级别的矶钓野生石狗公一斤可能要卖到150元。

下面我将介绍怎么做催奶鱼汤

1，先把鱼两面去麟，取出内脏和鱼鳃，洗净待用。

2，热锅，热油，调小火，把鱼放进锅里，小火两面煎，煎至鱼成弓形状

3，倒入足量的热开水，如果想喝一碗鱼汤，可以倒2.5～3碗水。

4，根据个人口感，放入适量的盐巴，淡点口感更佳，放入几片姜片去腥，大火进行熬制6-8分钟

5，收汁前放入少量的枸杞，可增加汤汁营养，转小火进行熬汤2分钟，即可出锅。

这是我经常做给我爱人的石狗公鱼汤，依稀记得，从她三年前嫁入我家门，每个月的农历初一十五，我都抽空过去海岛钓这个鱼回来，一次5-6斤，钓两三天能管她一周多的鱼汤供应，接着我8斤多的大胖小子出生了，我们也没有炖什么补品什么，还是抽空钓这个鱼做汤给宝妈喝，大胖小子就不愁奶喝，母体健康，奶水充足，小孩健康，家人也轻松。

最后，我想在我的有生之年，一直都可以去钓这个鱼，我的爱好不多，这是其一，一辈子的爱好。