在，地域，，有种美味叫#百变鲜锋料理#牛肉炒乌冬面

营养美味的牛肉炒乌冬面！

By 以前的胖子，现在的瘦子

用料

• 乌冬面 3包
• 牛肉 200克
• 甘蓝 半个
• 香葱、芹菜 2根
• 鸡蛋 2个
• 太太乐酱油 1勺
• 太太乐鲍汁蚝油 2勺
• 太太乐鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 油 1汤匙

做法步骤

1、牛肉切片放入酱料搅拌均匀腌半小时，所有材料备好！

2、锅中倒入适量清水烧开，放入乌冬面焯水捞出冲凉水沥干备用！

3、锅中倒入少许油烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中！

4、快速翻炒成碎片！

5、锅中倒入少许油，炒甘蓝菜，翻炒片刻加入半小碗清水，加适量盐和鸡精调味！

6、在放入香菜翻炒均匀即可，剩出备用！

7、锅中倒入适量油烧热放入牛肉快速翻炒一会儿，加半小碗清水炒片刻！

8、牛肉有点收汁了！

9、把乌冬面放入炒！（中小火炒）

10、把菜和鸡蛋倒入翻炒均匀！

11、美味的牛肉炒乌冬面！

小贴士

牛肉用淀粉和油腌制会变得很嫩滑！ 加了太太乐鲍汁蚝油很提鲜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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