翻糖蛋糕的创意做法（翻糖蛋糕的创意做法有什么）

棉花糖160克，糖粉300 克，水，食用色素，白油 ，我来为大家科普一下关于翻糖蛋糕的创意做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

翻糖蛋糕的创意做法

棉花糖160克，糖粉300 克，水，食用色素，白油

棉花糖，最好是买白色棉花糖。

用微波炉中火叮一分钟，看到棉花糖鼓起即可取出搅拌。

放入糖粉搅拌均匀。

因为糖会有些沾手，可以用手沾白油把糖揉成一团。

把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。

取出面团回温半小时。揉光后放置十分钟松弛，然后杆成圆片形。

用杆面棍取起糖片。将糖皮覆盖在蛋糕坯子上

用手将糖皮覆实，不要有其空气在里面。

用滚刀把多余的边去掉，用抹子把外面抹光滑。