关于紫菜怎么做成海苔(原来紫菜这样做就变成海苔了)

今天我们来说一下紫菜,紫菜的营养价值非常的丰富,紫菜所含的碘量很高,它还含有维生素A、B、C和钙、铁、磷、锌、锰、铜等微量元素也很丰富。紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因此紫菜中的无机质含量极为丰富。

关于紫菜怎么做成海苔(原来紫菜这样做就变成海苔了)(1)

紫菜

关于紫菜的做法,说实话我之前知道的关于紫菜的做法只有一种,那就是做紫菜鸡蛋汤。

这两天孩子们总喜欢吃海苔,海苔很贵的哈,我就想能不能自己做呢?于是我就上网查了一些资料,您还别说,还真有。原来这紫菜是可以用来做海苔的啊?我之前还真不知道呢。我试着做了一下,效果还真不错,孩子们都非常喜欢吃。看来以后都不用买海苔了。

关于紫菜怎么做成海苔(原来紫菜这样做就变成海苔了)(2)

下面我就把紫菜变海苔的制作方法分享给大家。

我们先把紫菜撕成小块,倒入一些油抓匀备用,

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再用一个干净的小碗放入一大勺白糖,再放入两勺生抽搅拌均匀,搅拌至糖融化。

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倒在拌好的紫菜里继续搅拌均匀,备用。

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在准备些芝麻。

电饼铛上刷上一层油,把拌好的海苔均匀的铺在电饼铛上盖上盖子。

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先闷上一小会儿,再打开盖子不停的翻炒,撒上白芝麻。

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不停的翻炒直到把湿气都炒出来,(不停的翻炒是为了紫菜受热均匀,防止紫菜炒糊)翻炒时听到脆脆的声音就做好了。凉一下会更脆。这道紫菜变海苔的美味就做好了。

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是不是很简单呢。有感兴趣的朋友可以尝试一下,味道一点也不比买来的海苔差。孩子们非常喜欢吃!炒了一盘几分钟就光盘了。还说下次一定要再做给他们吃。看来真的是好吃啊!

好了,关于紫菜今天就和大家分享到这里。如果大家有紫菜更好的做法,欢迎留言,交流。我们一起进步。

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