卤肉烧蛋怎么做（卤肉烧蛋做法介绍）

生抽8克、老抽5克、五香粉5克、五花肉一斤，我来为大家科普一下关于卤肉烧蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

卤肉烧蛋怎么做

生抽8克、老抽5克、五香粉5克、五花肉一斤。

猪肉切块放入碗中。

加老抽，葱姜，五香粉抓匀。

腌制1个小时。鸡蛋煮熟去壳。

用刀在鸡蛋上划两刀，便于入味。

热锅下油，先放入五花肉翻炒至出油。

再加入生抽，葱姜，盐，大料，水大火烧开转小火。

盖上盖子炖20分钟，再放入鸡蛋继续小火炖1个小时即可。