稻花飘香喜迎中秋（明日中秋丹桂飘香）

丹桂飘香，烟火人间

山河远阔，皓月正圆

又一年，千里共婵娟

明天是农历八月十五

中秋佳节

三秋桂子，十里荷花

正是一年中最有诗意的时节

中秋镌刻着历史

始见《周礼》，盛于唐宋

到明清时期

成为最主要的节日之一

是仅次于春节的第二大传统节日

中秋充满了传奇

嫦娥奔月、吴刚伐桂

玉兔捣药、唐明皇游月宫等

种种神话故事口耳相传

摄 | 刘国兴

中秋

还有祭月、赏月

猜谜、吃月饼等

传统活动

今年中秋

安逸邀请您吃点不一样的“月饼”

梓潼酥饼

梓潼酥饼，俗称“薄脆子”

其制作技艺可以追溯到汉代

司马相如与卓文君寄居梓潼时

就常以酥饼伴酒吟诗

因此有

"金樽美酒香酥饼，相如弹琴醉文君"

的古诗句

到唐代天宝年间

相传唐玄宗幸蜀，途经梓潼上亭铺

地方官员以酥饼献上

玄宗尝后赞不绝口

此后

每年地方官员都将酥饼上贡朝廷

逐渐成为“贡饼”

图｜梓潼发布

梓潼酥饼作为地方名特小吃

风味独特，制作工艺讲究

以皮薄酥脆、香酥滋润、入口化渣

色泽黄亮、纹理清晰、圆如秋月而闻名

既是节日佳食

又是馈赠远方亲友的珍贵礼品

备受人们的欢迎

2011年7月，梓潼酥饼制作技艺

被四川省人民政府公布为

第三批省级非物质文化遗产保护名录

图 | 四川非遗

如今

梓潼酥饼是梓潼人民

逢年过节、馈赠亲友的特色小吃

为梓潼三绝之首

被誉为食中佳味

馈赠上品，进口酥脆

遇湿消融，酥香可口，余味回香

破分层薄如纸，酥松油润而不腻

内里入口化渣

回味无穷

图 | 四川非遗

明月团栾日，阖家欢聚时

无论岁月如何变迁

无论时光如何流逝

月光皎皎 情意绵绵

每个中秋

都是中国人的团圆约定

明天

让我们一起接受月光的邀请

共话团圆之乐

—END—

,