小孩牛排简单做法(自制儿童牛排的做法)
每到节假日期,各种餐厅总是挤满了人。想去吃点好的不是预约就是排队,太浪费时间了,还不如自己在家做。孩子喜欢吃牛排,今天就教大家在家自制牛排,简单几步就能做出肉质细嫩的大餐来~
By 幸福佑手牵
用料
- 牛排 1块
- 蝴蝶面 1小把
- 西兰花 1小棵
- 胡萝卜 1小节
- 黄油 1小块
- 黑胡椒粉 适量
- 玫瑰盐 少许
- 圣女果 5个
做法步骤
1、牛排提前解冻,擦干水分。
2、两面撒上玫瑰盐。
3、再撒上现磨黑胡椒粉。
4、两面抹均匀。
5、不粘锅大火烧得冒烟,加入小块黄油。
6、牛排快速放入锅中。用夹子压一下。
7、每面煎两分钟翻面。因为是给孩子吃做的全熟。
8、煎好的牛排放入盘中。利用余油煎个蛋。
9、配菜切好。
10、配菜入锅中煮熟捞出。
11、按照自己喜爱摆盘即可。
12、不需要太多复杂的酱汁,宝宝一样会喜欢。
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