高颜值蒸蛋的做法（营养又高颜值的卡通蒸蛋的做法步骤）

首先鸡蛋磕入碗中，加盐用筷子或打蛋器打匀，我来为大家科普一下关于高颜值蒸蛋的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

高颜值蒸蛋的做法

首先鸡蛋磕入碗中，加盐。

用筷子或打蛋器打匀。

加水，打到表面出现又细又密的泡沫。

过筛，这一步很重要，不可少。

静置，至表面泡沫完全消失。

盖上保鲜膜或扣个盘子在上面，大火蒸15分钟。

利用蒸蛋的时间，把胡萝卜去皮，切片。

胡萝卜切成小鱼形状，过开水，小葱冼净，摘下叶尖，其它切花。

焖5分钟，出锅。

揭开保鲜膜，放上准备好的小葱，胡萝卜。

小葱叶尖摆成水草。

摆上小鱼，葱花摆成鱼吐出的泡泡，就大功告成了。

蒸蛋光洁如镜，又嫩又滑，口感棒棒哒。