月子餐熟猪肝红萝卜怎么炒好吃(补血养颜红菇猪肝面线的做法)

气血不足或者经常手脚冰冷的女性朋友可以经常煮来吃。听说红菇猪肝面线是闽南月子餐,除了坐月子需要进补外,平日里妈妈们也要多关爱自己,多吃健康的好食材,一日三餐的食补胜于药疗。红菇不但风味独特,味道鲜美,还有极高的营养成分,也是天然药物资源和中草药中一个极为重要的组成部分。特别是产后妈妈经常手脚冰冷,腰腿疼痛,筋骨不适的,红菇有很好的疗效,再加上猪肝是最理想的补血佳品之一,两者结合一起,是一道非常适合女性朋友吃的汤品。平时早上时间赶,红菇猪肝面线是很好的早餐选择,不仅方便,营养也特别丰富。

用料

红菇

5朵

猪肝

200克

小青菜

5颗

芹菜

1根

补血养颜红菇猪肝面线的做法
  1. 备好所需食材

月子餐熟猪肝红萝卜怎么炒好吃(补血养颜红菇猪肝面线的做法)(1)

2. 猪肝加盐清洗,吐血水下,切薄片,下锅中火翻炒1分钟后盛出,不要炒久了,会变老变硬不好吃

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3. 抓5朵红菇清洗下

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4. 泡发个10分钟左右,大家可以洗猪肝前泡发,等等直接用方便

月子餐熟猪肝红萝卜怎么炒好吃(补血养颜红菇猪肝面线的做法)(4)

5. 水烧开后

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6. 放入面线,这种面线小朋友也喜欢吃

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7. 面线放完后倒入红菇

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8. 加入刚翻炒好的猪肝

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9. 滚个2分钟快熟,都是易熟的食材,不用担心不熟哈

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10. 关火前放入小白菜和芹菜

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11. 再煮1分钟即可

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12. 一碗养颜的红菇猪肝面线做好啦!

月子餐熟猪肝红萝卜怎么炒好吃(补血养颜红菇猪肝面线的做法)(12)

小贴士猪肝不要煮太久,红菇也是易熟食材,不用炖很久哈。

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