丹佛牛排是哪个部位

丹佛牛排是牛肩部的上脑边也叫翼板肉,是一块形状不规则的肉块用作牛排产品时被分割为规则的长方形,把外部的油脂精修后,雪花分布在肌肉中间,我来为大家科普一下关于丹佛牛排是哪个部位?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

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丹佛牛排是牛肩部的上脑边!也叫翼板肉,是一块形状不规则的肉块。用作牛排产品时被分割为规则的长方形,把外部的油脂精修后,雪花分布在肌肉中间。

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