吉利丁片对身体有害吗（吉利丁片的功效）

吉利丁片对身体无害吉利丁片别称果胶或花胶，由英文名字音译而成它是以小动物的骨骼（多见牛骨头或鱼骨头）提炼出出去的胶原纤维，主要成分为蛋白构成果胶的蛋白中带有18种碳水化合物，在其中7种为身体所必不可少除16%下列的水份和碳酸盐外，果胶中蛋白的成分占82%以上，是一种理想化的蛋白质源，我来为大家科普一下关于吉利丁片对身体有害吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吉利丁片对身体有害吗

吉利丁片对身体无害。

吉利丁片别称果胶或花胶，由英文名字音译而成。它是以小动物的骨骼（多见牛骨头或鱼骨头）提炼出出去的胶原纤维，主要成分为蛋白。构成果胶的蛋白中带有18种碳水化合物，在其中7种为身体所必不可少。除16%下列的水份和碳酸盐外，果胶中蛋白的成分占82%以上，是一种理想化的蛋白质源。

吉利丁是归属于现阶段容许加上的食品防腐剂的一种。果胶是胶原蛋白的水解反应物质，是一种无人体脂肪的高蛋白食物，且没有胆固醇，是一种纯天然营养型的食品乳化剂。