这5类食物被誉为天然胰岛素(泓森一五九常吃这8种)

食疗是糖尿病的基础,怎么吃是一门学问。今天我来给大家讲讲什么对血糖好,以及食疗的注意事项:

1.糖尿病人禁止吃甜食和多种含糖量高的水果。

因为葡萄糖和蔗糖消化吸收快,吃了之后血糖会迅速升高;还要少吃碳水化合物含量高的食物,如红薯、土豆、莲藕等。也最好不喝酒,注意控制酒量,最好适量喝点红酒。

这5类食物被誉为天然胰岛素(泓森一五九常吃这8种)(1)

2.糖尿病人可以多吃高纤维食物。

促进身体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等。

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3.含糖量低的蔬菜

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。小番茄含糖量低,可以当做蔬菜水果吃。

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4.多吃含钙的食物。

缺钙会加重糖尿病患者的病情。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

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5.富含硒的食物

硒具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。可以降低血糖,改善糖尿病症状。

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6.富含维生素B和维生素c的食物。

补充这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,减轻糖尿病视网膜病变和肾病。如鱼、牛奶、白菜、豆类、青菜、芥菜、白菜、青椒、鲜枣等。

7、此外

南瓜、苦瓜、洋葱、鳗鱼等。能明显改善患者多饮、多食、多尿的症状,并具有降低血糖、调节血糖浓度的作用,适宜多食。

糖尿病患者经常吃这些对血糖更好的食物:

洋葱:含有类似降血糖药物甲基丁腈的有机化合物,可以在体内产生强烈的利尿作用,降低血糖。洋葱中还含有微量元素硒,可以修复和保护胰岛细胞免受损伤,维持正常的胰岛素分泌,从而调节血糖。

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薏仁:薏仁的作用很多。不仅能降血压、降血脂、降血糖,还能促进人体血液循环,对预防心血管疾病、提高人体免疫力有很好的作用。薏仁汤可以润肠通便,及时有效地排出体内毒素,恢复您的健康。

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南瓜含有抑制血糖的成分。这种成分还可以降低体内的胆固醇,防止我们的动脉硬化。南瓜中还有很多其他好的物质,可以促进我们的胰岛素分泌。南瓜煮熟了吃,对我们健康的好处会增加。

这5类食物被誉为天然胰岛素(泓森一五九常吃这8种)(8)

黄芪可以降血糖。既能促进细胞再生,又能在一定程度上降低血液中的糖分,最终使血糖降至最低。

这5类食物被誉为天然胰岛素(泓森一五九常吃这8种)(9)

青钱柳茶具有非常好的降血糖作用,一直被作为糖尿病的最佳辅助治疗茶。富含锗、硒、铁、钙等微量元素,能有效降低甘油三酯和胆固醇。

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蒲公英是农村常见的杂草。可以说是一株珍草。研究发现,蒲公英属于菊科植物,味甘、苦而性寒,归肝、胃经,主要作用为清热、解毒、消肿、散结和利湿通淋,既能清热,又能行气。蒲公英可以用于消痈散疖、通经下乳以及痈、肿、疔、毒的治疗。若患者存在乳痈肿痛、肠痈腹痛或肺痈吐脓、咳痰、咽喉肿痛以及热淋等症状,均可使用蒲公英进行治疗。

这5类食物被誉为天然胰岛素(泓森一五九常吃这8种)(11)

银耳营养价值丰富。女性朋友经常吃银耳,有很好的美容养颜效果。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。在水中加入一些银耳不仅可以稳定我们的血糖,还可以预防糖尿病。

记住糖尿病科学饮食的8点:

想要血糖在标准范围内,饮食加运动疗法很重要。

很多爱吃糖的人对食疗这个词很熟悉,但不知道怎么做。

2017年,《中国糖尿病膳食指南》发布,主要讲了八点。如果糖尿病朋友做好这八点,会是很好的饮食治疗。

一:饮食动态平衡,合理用药,控制血糖,保持健康体重。

二:主食是口粮,粗细搭配,五谷杂粮杂豆占1/3。

粗粮和细粮的比例建议为1:3,有些消化吸收好的可以放宽到1:2。

学习如何交换碳水化合物。不同的主食交换不同的重量:60g熟米饭= 35g熟馒头。

三:多吃蔬菜水果,品种丰富,颜色多样。

Chandalia等人表明,富含纤维素的饮食可以降低二型糖尿病患者的高胰岛素血症和血浆脂质浓度。

根据血糖情况,适当添加水果:

如果血糖低于3.9mmol/L,建议先纠正低血糖,待血糖升至正常范围后,再按以下范围添加水果。

当血糖在4-5.6 mmol/L时,可以添加100克水果(每100克水果中碳水化合物少于10种)。

当血糖在5.7-7 mmol/L时,可以加入50克水果(每100克水果中碳水化合物少于10种)。

血糖大于7 mmol/L,不建议加水果。

四:适量吃鱼、禽、蛋、畜肉,限制加工肉类。

糖尿病患者在选择零食时应尽量少吃“隐形油”,减少坚果和油炸食品的摄入。2016年《中国居民膳食指南》建议坚果每周摄入50-70g。

五:奶豆每天都有,零食和正餐选择合理。

建议每天摄入300ml乳制品;如果血脂高,可以喝脱脂牛奶。

六:饮食清淡,多喝水,限制饮酒。

每天喝1500-1700毫升的水。建议少量多次饮用。

七:吃饭要规律,细嚼慢咽,注意吃饭的顺序。

咀嚼一顿饭至少一分钟,可以减少胃肠道的血液供应和胰岛素的分泌,从而减少脂肪的合成和内脏器官附近的粘连。

建议先吃蔬菜,再吃荤菜,最后吃主食,有助于稳定餐后血糖。

八:注意自我管理,定期接受个性化营养指导。

饮食原则,既要控制总热量摄入,又要保证营养均衡。少吃升糖指数高的食物,保证优质蛋白质和优质碳水化合物的摄入;最好多吃粗粮,少吃加工食品。同时,多吃素菜和水果。吃七八分饱是最有效的方法。

学会识别一些饮食错误。比如控制饮食过于严格,不吃主食,就会导致营养不良;害怕多尿和限制饮水会导致脱水和浸润性昏迷;糖的比例越低越好,会引起脂肪分解产生酮体,加重病情;不要被“无糖”、“降糖”、“低糖”的食物所迷惑。这些商业炒作的食物多是富含淀粉的食物,而且都是升糖指数非常高的食物。

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