为什么烤全羊一般都去皮（烤全羊剩下的东西如何处理）

皮上含有不健康的杂质，不宜被人吸收，我来为大家科普一下关于为什么烤全羊一般都去皮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

为什么烤全羊一般都去皮

皮上含有不健康的杂质，不宜被人吸收。

烤全羊剩下的东西处理步骤：

（1）羊骨头要拆开，拆开的羊骨头要加水炖。

（2）大萝卜去皮。

（3）骨头要加水。

（4）大萝卜要加适量盐。香菜洗净。

（5）切好香菜。备用。

（6）吃骨头。喝汤。

（7）加入香菜，加醋。适量。这样就可以完全吃下去一只羊了。