怎么做陈皮（做陈皮方法）

选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色，我来为大家科普一下关于怎么做陈皮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做陈皮

选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色。

剥橘子的时候尽量剥大块点，把橘子皮放太阳底下晒干。

晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，蒸晒重复四五次。

每年天气好把陈皮拿出来晒晒，陈皮越久价值越高。陈皮气味芳香，止咳化痰，药食两用，而且陈皮是放置的时间越长，药效越高，气味也越是醇厚。