蒜泥菠菜做法步骤(蒜泥菠菜怎么做)
食材:菠菜一斤、大蒜子一个、油多量、盐和鸡精适量,我来为大家科普一下关于蒜泥菠菜做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蒜泥菠菜做法步骤
食材:菠菜一斤、大蒜子一个、油多量、盐和鸡精适量。
菠菜把根部去掉,洗干净,然后从中间切一刀;
大蒜子剥皮,用刀拍碎;
起锅,锅里烧干水,锅烧热;
放油,油烧热放盐下去;
把菠菜放下去,如果太多可以先不用急着马上就炒;
菠菜炒到变亮绿色;
放蒜泥和鸡精下去炒均匀;
起盘。放完蒜泥下去尽量不要炒太久以免炒黄了。
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