虾干萝卜汤做法窍门（怎么做虾干萝卜汤）

白萝卜300克、虾干10个、食盐适量、香油适量，我来为大家科普一下关于虾干萝卜汤做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾干萝卜汤做法窍门

白萝卜300克、虾干10个、食盐适量、香油适量。

做法：萝卜洗净，切成细丝，将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟。

汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，盛入汤碗内即可。