舌尖上的乌兰察布美食（乌兰察布又有大动作）

本报讯（记者 刘志宇）记者从日前召开的乌兰察布发展大会和第六届中俄蒙美食文化节暨首届乌兰察布美食文化节宣传协调会上获悉，乌兰察布市将于9月15日召开全市发展大会。期间，将举办第六届中俄蒙美食文化节暨首届乌兰察布美食文化节。

主题：品绿色美食，享避暑天堂

大会旨在全面展示乌兰察布绿色农畜产品、食品加工工艺，以地区特色美食推动餐饮文化全产业链发展，打造一批名菜、名厨、名店、名企和一支优秀的餐饮企业家队伍，让乌兰察布美食成为内蒙古的一张名片。

精彩活动内容

绿色食材博览会餐饮企业展示推介与招商洽谈会2017年中国乌兰察布蒙餐文化高峰论坛第七届《食色世界•美味从草原飘来》美食摄影展

蒙餐宴席展示(60桌)

首届乌兰察布名菜、名点、名小吃展示

吉尼斯纪录申报项目——百人百道菜比拼（百位大妈搓莜面、百道土豆宴展示、百名大师烹羊展示）

中外厨师厨艺绝活绝技表演

吉尼斯纪录申报项目——万人共品察哈尔奶茶

（网络配图）

乌兰察布市各专项美食节精品展示打造乌兰察布市“美食小吃一条街”

四大纪录

此次美食节的“四大纪录”：百位大妈搓莜面、百道土豆宴展示、百名大师烹羊展示、万人共品察哈尔奶茶。