水果店零售水果应该怎样定价（新开的水果店怎么定零售价）

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1、不同水果定价要灵活

定价不是一刀切，要灵活定价，在去拿货看市场行情的时候，就要做到哪些可以搞活动价，哪些平民价，哪些是利润价。比如礼盒水果篮怎么定价，有些是盒子收一点钱，水果称多少算多少，正常价格配200～500一个。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！

2、水果可能亏本清理

一般水果都会定好两个价格，一个是上架时候的价格，就是正常的售卖价格，另外一个就是促销价格，就是水果快损耗时的清库存价。为了加快水果的销售周转速度，可以将多种水果定成一个价格，让顾客形成比较好的价格记忆，引导顾客多买一下水果品类，比如将青苹果、红苹果、皇冠梨、桔子等10块一袋放在一起卖。也可以批量打包一起卖，这种方式也可以提高顾客购买量，比如黄梨10元4斤，让顾客不得不购买满10元，但仅仅适合一些适合的水果。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、多留意一下批发行情价

把那些当季大众化的水果，做为低于市场价的特价商品；而把那些市场上经营得较少的水果，售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析进货定价，比如在某些货即将涨价前屯货，在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货，在进价不同、品种却相同的货里，可以提一部分好果子出来卖更高的价等。

4、刚上市的水果价格一般高一些

比如水果刚刚上市，水果供应不多，批发市场货源比较少的单品，这些新品拿到水果店里面去卖的时候，就可以卖高一点的价格。而如果水果是大量上市，已经是当季非常普通大众的铺开了之后，水果的价格就要下降下来，这类商品最适合打折促销，吸引人气做活动的首选，同时也可以搭配刚刚上市的其他水果一起销售，提高水果店的客单价。

水果店定售价的时候，不同的品种要区别定售价，灵活去调整售价，这样才能减少库存，提高周转。