超市卖的冷冻龙利鱼有刺吗（买龙利鱼时要当心）

随着生活条件的提高，现在人们都比较喜欢吃一些营养价值很高又美味的食物，比如海鲜，不过在我国大部分的海鲜还属于价格昂贵的食物，普通老百姓也只敢偶尔吃一次，因为不常吃或者不了解所以很容易被精明的老板坑，今天跟大家分享的是，买龙利鱼时要当心，超市10元1斤的是巴沙鱼冒充的，别再傻傻上当了！

提起龙利鱼，家里有条件的也会常买着吃，毕竟龙利鱼久煮不老，没有腥味和异味，口感鲜嫩无刺，特别适合老人和小孩吃，而且龙利鱼营养价值极高，含有丰富蛋白质，各种维生素，还属于一种低脂肪的肉类，常吃也不会发胖的，不过由于龙利鱼自然资源量少，因此价格也是昂贵，品质好的大的龙利鱼一斤高达二三百，而小的也要六七十元一斤。

很多的超市和菜市场出现了一种冷冻的龙利鱼柳，价格非常便宜，10块左右一斤，解冻之后它的肉质也很软嫩而且无刺，深受大家的欢迎和喜爱，可你知道吗？你吃的所谓龙利鱼柳是巴沙鱼冒充的，经过处理的巴沙鱼和龙利鱼极为相似，让人傻傻分不清，所以很容易让商家钻空子。

巴沙鱼来自越南湄公河，虽然它出肉率高，软嫩无刺，营养也很丰富，但出现在市面上的巴沙鱼都是冷冻包装的，为了保护肉中的水分，利于长期保存，一般都会用药水浸泡哦，对于正处于生长期的孩子来说，常吃这种被药水浸泡过的鱼肉不利于身体健康，会影响身体对微量元素的吸，还有一点，湄公河污染严重，很多巴沙鱼也存在重金属超标，更不适合孩子吃。

其实真正的龙利鱼是不做鱼柳售卖的，所以超市里或市场上卖的冷冻的龙利鱼柳，或者价格是10元以下的都是巴沙鱼冒充的，想要吃正宗的龙利鱼，大家一定要去正规的大型超市购买，

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