不吃淀粉的主食可以减肥吗(晚餐不吃淀粉类食物)

据调查发现:多数人的晚餐都会吃淀粉类食物,这里不光包含富含碳水化合物的主食,米饭、面条、馒头、花卷等,还会普遍含碳水化合物的根茎类蔬菜。不少人却认为晚餐只有避免吃这类食物,才能够减肥?事实是怎么样的呢?

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晚餐不吃淀粉类食物,减肥效果最好?

对于部分人来说,为了减肥太多人能付出自己意想不到的努力,譬如不吃碳水、不吃晚餐、不吃主食......可你这么做效果真的达到了吗?在这里要告诉大家一句话:想要科学减肥,万万不能忽视碳水化合物。

无论你是用哪种方式减肥,虽然讲究的都是少摄入碳水化合物,但绝对不是一口都不吃。

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针对碳水化合物有好也有坏——作为好的一面:碳水化合物、脂肪、蛋白质都是人体摄入的营养素来源,可直接提供给人们最安全的能量来源,在它相对应的生理功能上,还能最大程度维持大脑的生活状态,属于必要的营养素。

按照机体正常的摄入量,碳水化合物应占全天总能量的50~65%。如果你完全减少这部分来源的摄入,特别要注意的糖尿病患者,由于过度严格的控制,还可能让脂肪代谢产生的酮体较多,增加酮症酸中毒的概率。

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作为坏的一面:

如果机体长期摄入较多的碳水化合物,即便它是人体所需的能量物质,也容易增加多种健康隐患,如碳水化合物分解成葡萄糖后,多余的积攒在肝脏细胞内,便会变成脂肪堆积起来,甚至增加肥胖的发生危险。

对于糖尿病患者来说,国内也有相关的研究发现,碳水化合物摄入过多会影响体内积攒的能量,当胰岛素对脂肪细胞抵抗的能力降低,以至于胰岛素分泌异常,无疑会增加后天糖尿病概率,以上都是需要大家警惕的。

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如此对减肥一点好处都没有,反而建议大家应正确摄入这几类食材:

1、全谷物:全谷物和谷物最主要的差别在于加工上面,也正是因为如此,全谷物营养价值相对较高,健康效应也比谷物的大,建议大家每天食用不同种类的全谷物100g左右即可。

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2、粗杂粮:粗杂粮是每日都需要进食的食物,虽然不建议大家把细粮全部换着粗粮,但起码1/3粗杂粮四要做到的,口感适中,营养价值也更高,可供大家在晚餐时选择。

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