液态饲喂系统可以做到精确饲喂(一种利用近红外管理全混日粮)

近年来,反刍动物营养理论上的研究已经越来越精准。比如某种营养物质的理论日需要量是100克,在配方上我们已经能做到99克到101克之间,甚至更精确。但是,在实际的群体饲养中,可能有的牛只能吃到50克,而有的牛却吃了150克。解决这一问题呢?关键要不断提高TMR的颗粒均匀度和营养物质均匀度。

TMR的质量控制分别为营养控制和颗粒度的控制。控制TMR营养,主要方式是多点采样后实验室分析,测定方法有湿化学分析和近红外快速检测;营养检测的问题是采样多,工作量大,且很难在短期内多次测定,也很难一直坚持测定。

控制颗粒度,牧场一般采用的是宾州筛测定,而且结果仅用于TMR颗粒度的评估,不作为TMR颗粒度均匀性结果的判定,因为在实际操作中宾州筛测定也会有很多问题:

①宾州筛测定时需同时测定多个样品,工作量大,只有在TMR变化时才进行宾州筛测定。

②工作人员工作量大,不能在宾州筛测定中投入更多的精力。

③宾州筛测定制度不能落地,牧场没有对宾州筛的测定和结果的利用形成制度,没固定在流程中,也不在牧场奖惩制度中。

④宾州筛的测定结果范围太大,不够精确,对于奶牛来说,这个数值变化范围越小越好。

⑤宾州筛的结果人员误差较大,测定时摆动的力度、方向、时间都会影响最终结果。

以上这些原因导致很多小牧场不测宾州筛,大牧场对宾州筛结果也不重视,目前国内测定TMR颗粒的现有方法不能准确落地,导致没有控制TMR颗粒度的方法和制度。

目前,快速识别TMR颗粒度以及颗粒均匀度只能通过光学方法。近红外分析仪poliSPEC具有测定TMR均匀性的指数功能,这是一套全新的指示TMR营养成分与颗粒度均匀性的评分体系,由帕多瓦大学 Andrighetto.I. 教授团队与意大利光学公司Itphotonics联合研发。意大利400个牧场实验结果表明,均匀度指数每提高10分,则产奶量提高0.9升。此体系主要通过S4(孔径3.8mm,欧洲筛第四层)、S5(孔径1.8mm,欧洲筛第五层)、欧洲筛底层、LMG(平均几何长度)、粗蛋白、中性洗涤纤维、淀粉共7项指标分析 TMR 的均匀程度。包括颗粒的分析和营养成分的分析。

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第1、2、3代仪器红色外观

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第4代仪器白色外观

测定方法

TMR 车投料后,使用poliSPEC-NIR分析仪在刚刚投料的TMR上进行扫描工作。为了使结果更有代表性,我们建议将整个投料圈舍长度平均分成几个区域,例如分成四个区域,每个区域进行4次扫描,最后经16次扫描后,得到整个圈舍的均匀性评分。整个扫描过程仅需2分钟左右。如图1,假设采食通道长100米,每隔6米扫描1次,共扫描16次后,完成1次均匀度的测定,得到最终评分和各分项评分,如图2。

均匀性指数分析是根据TMR 不同成分评分,对样品进行综合评分:评分在1—100 分之间,评分越高越好;高于75分认为是合理的,混合较好;高于85分,属于优质。评分结果可以指导牧场改善TMR的填料顺序、制作方式等问题。

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图 1. 测定方法示意图

表 1. 欧洲筛与宾州筛孔径对照表

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表 2. TMR均匀性主要评价指标

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以下案例对近红外管理TMR均匀度进行了说明

2022年7月,银川某牧场5天内测定4次,采食通道全长200米,平均分成4区。第一次测定得分57分和71.7分,通过调整TMR配料添加顺序后,第二次测定89.6分。为了判断TMR混合是否平稳,又连续测定了两次,其中第三次84.6分,第四次86.55分,TMR最后稳定在86分左右。

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图2:正在扫描TMR

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第一天,7月4日结果

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图3:银川某牧场第一天测定结果-1

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图4:银川某牧场第一天测定结果-2

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图5:根据检测结果,与副场长讨论如何调整添加顺序

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第二天,7月5日;结果:89.6分

将采食通道全长200米分成3段,分别测定:第一段得分92分,中段 87.2分,后段89.8分;三段平均89.6分。调整配制顺序后的均匀性,得分89.6分,混合均匀度较好。

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第三天:7月6日;结果:84.6分

配方不变,添加顺序等设置都不变,查看混合均匀度是否平稳。

将采食通道平均分成两部分,1、2区得分83.4分,3、4区得分85.8分;平均分84.6,得分与上一次测定相差较小。显示混合均匀度相对比较平稳,无太大波动。

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第五天(第四次):7月8日

结果:86.55分

配方不变,添加顺序等设置都不变,查看混合均匀度是否平稳。

将采食通道平均分成两部分,1、2区得分90分,3、4区得分83.1分;平均分86.55分。

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图6:银川某牧场第四次测定结果

总结:银川牧场的均匀度调整历经5天。除了第1天调整用了不到1个小时,其他三次只用了不到5分钟。牧

场在整个调整过程中没有多花成本,并且在调整后不到1周,产奶量就提升约1.5公斤。此次TMR颗粒均匀度与营养的调整,是在原有饲料原料基础上进行调整,无需增加任何饲喂投入,但效果显著。

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咨询电话

王先生13361234788

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图文编辑:肖鑫鑫、夏千童 责任编辑:王晶

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