苏大强喝手磨咖啡的表情（苏大强躺在地上都忘不了的手磨咖啡）

最近一段时间迷上了电视剧《都挺好》，里面的每个角色都让人印象深刻，说起最深刻的不用说必须是最近风靡网络的苏大强。虽然就角色来说苏大强确实是太能作，但从演技来说倪大红老师的演技那是出神入化，每个片段都能让人又气又笑。剧中有这么个片段让人印象深刻，苏明成推门回家发现苏大强在地上撒泼打滚，想给倒杯水缓缓，苏大强说出的确是“我要喝手磨咖啡”。撒泼打滚不算还要喝咖啡，重点是还要手磨的，这让人恨得牙痒痒的程度仅次于谢广坤了吧。不过作为美食爱好者关注点却几种在了手磨咖啡，能让苏大强这么念念不忘的应该不会差吧。

平时喝咖啡的时候不是很多，大多数都是速溶的比较多，手磨咖啡费时又费力很是不好操作，怎么办？这个时候朋友圈的强大就体现出来了，看看好朋友有没有爱好的可以蹭一杯，在想吃吃的东西的时候智商立马上限，别说还真有这样的好朋友。

下面给大家简单说说制作的过程，毕竟是蹭吃蹭喝懂的不是特别详细。

1、首先要准备的就是咖啡豆，咖啡豆的种类有很多，朋友家呢有好几种，选了一种，毕竟只是来体验一下。

2.朋友家的装备也比较简单，算是入门级的。手冲咖啡壶＋手冲咖啡杯＋手冲滤纸，都是亲自动手为主。

3.咖啡再研磨器里面研磨好之后，把两张滤纸放到滤杯上面，打湿滤纸让后倒入咖啡粉。

4、这个比较重要，不然冲出来的咖啡会有酸味，先浇水淋湿闷蒸10分钟，然后再倒入开水过滤。接着就可以喝了。

虽然看起来简单，其中的细节很多，咖啡器具的选择，咖啡豆的选择，水温和闷蒸时间的控制，都是要凭借自身经验的，不同的人冲出来的咖啡也会有很大的差距。还有一个困扰多年的问题在很多影视剧看过喝咖啡都会用到虹吸壶，到底是个什么东西？其实说白了相当简单，就是利用热胀冷缩的原理，用水蒸气来冲泡咖啡的过程。不过朋友强烈建议不要用虹吸壶，虽然看起来好看，但是易碎难清理，时间不是很充足的朋友还是要慎重选择。

最后说说口感，手冲出来的会更有层次感，味道比星巴克更胜一筹，很多喝咖啡的朋友都是从速溶到星巴克最后到手冲逐渐进阶的。手冲咖啡是一种生活的态度和品味，这样看起来苏大强的品味还是很高的，不过看剧里面苏老爷子的表现那可是标准的小资生活，喝上一杯手磨咖啡也不算过分。

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