不辣的凉拌笋丝(没有胃口不要紧)
莴笋清火、利尿、通经络,它的吃法很多,叶子可以凉拌,做麦饭都不错;根茎可以做成下饭的鱼香肉丝。根据天气情况来将它做成对身体有益的菜品就得有新做法新花样,秋冬天气干燥容易上火,所以我们的饮食尽可能的清淡爽口,养成一个良好的饮食习惯,吃我们身体需要的,吃我们该吃的,特别推荐-----凉拌笋丝。
食材准备:莴笋花生米葱姜蒜调味料
制作过程:
1、莴笋去皮,清洗干净,先斜刀切片,在依次切丝,因为是凉拌,考虑到入味更好,所以尽量切成细丝。
2、葱姜蒜切末,盛入料碗,放五香粉。
3、开火倒油一点点,将准备好的一把花生米放入,火调制最小的,备花生,待变色出锅放盘子晾凉待用。
4、再次给炒锅加油烧熟,浇在料碗里,出香味后加盐、白醋,味精少许,拌匀。
5、将料碗的调味料倒入笋丝上,搅拌均匀后,再根据喜好的造型撒上花生米。
绿色蔬菜搭配红色花生,一口脆爽的笋丝,一口油香的花生米,品点小酒,有滋有味,有情有调!行动起来吧,爱家人,让健康吃法常伴我们左右!
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com