茴香肉圆汤步骤（做茴香肉圆汤的方法）

把茴香菜洗净，切细，放入一个容器，我来为大家科普一下关于茴香肉圆汤步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茴香肉圆汤步骤

把茴香菜洗净，切细，放入一个容器。

把咸肉剁细，放进装茴香的容器里。

将茴香与鲜肉混合，加入适量的盐和切碎的小米辣。

将肉与茴香的混合物捏成丸子放在盘子里。

准备一口锅，在锅里放入清水，等水煮沸后，放入茴香肉丸子。

等肉变成白色时，汤中会出现一些白得的泡沫，用勺子把泡沫清除，让汤的颜色统一。

盖上盖子，煮大约8分钟，就可以食用了。这样的茴香肉丸子，很漂亮，也很好吃，建议先喝一点汤。