花甲怎么样做（花甲的做法）

花甲一买回来立马倒进一个盆子里，加满清水，加一勺盐，二滴花生油，泡上一个小时再捞出来备用，我来为大家科普一下关于花甲怎么样做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花甲怎么样做

花甲一买回来立马倒进一个盆子里，加满清水，加一勺盐，二滴花生油，泡上一个小时再捞出来备用。

烧半锅水，水滚后立马把花甲放下去，等到它们全爆开嘴了，再用捞子捞出来花甲，再冲下清水。

再来处理配料，把青红椒去籽切成片，生姜和大蒜籽去皮切成片，香葱洗干净切成段，都放在一起备用。

锅烧七成热放少量花生油，先把辣椒炒至断生，再把葱姜蒜放下去。

接着把焯好水的花甲放下去加一勺盐，半勺鸡粉，翻炒均匀。最后调一小碟淀粉水加进去勾芡一下即可。

关火装盘即可。