蒸蚝用什么地方的蚝合适（蚝最适合男人食用了）

蚝最适合男人食用了，简单蒸一蒸，营养滋补，原汁原味比烤得还鲜！

昨天在市场上挑选食材的时候熟识的商贩给我推荐了这次要说的它，最合适男人食用，而且做法简单，下锅蒸一蒸就好。

其实说起很多食材的做法大多是炒着吃，但是炒的时候锅里的高温很容易破坏食材中的营养价值。而这次这食材蒸熟之后不仅不容易破坏食材中的营养价值，而且还能极大程度地突出食材鲜美的味道，原汁原味比烤着吃还鲜。

说的就是生蚝了，对于喜欢吃海鲜的小伙伴而言，生蚝一定是不容错过的一个食材，不仅味道好还含有丰富的蛋白质。这次的蒸生蚝比起炭烤味道更加鲜美，蒸好之后加上自己亲手制作的酱汁蘸一蘸味道简直鲜掉舌头。

话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的生蚝到底是如何制作出来的吧。

【所需食材】：

生蚝、生姜、大蒜、香菜、枸杞、生抽、芥末

【制作方法】：

1、根据各自家中的实际需要提前在市场上购买好适量的生蚝，挑选生蚝的时候记得选择那些个头较大而且壳也比较厚的进行购买，这样的生蚝一般要比那些个头小壳薄的肉质更加肥厚。

2、挑选好生蚝之后我们将准备好的生蚝放到清水中用刷子将外壳仔仔细细刷洗干净，因为生蚝的壳比较难清理大家在清洗的时候记得多清洗几遍。

3、准备好生蚝之后我们就可以开始着手其它的食材准备了，将大蒜剥去蒜皮之后用清水冲洗干净，接着再用刀直接拍碎即可。生姜同样先用清水冲洗干净再用刀切成姜片。这次用到的生姜和大蒜都是可以有效去除生蚝中腥味的佐料，同时也是十分必要和不可缺少的食材。

4、将食材都准备得差不多了，我们就可以开始起锅蒸煮生蚝了。取出家中常用的干净的炒锅，随后往锅里倒入适量的清水，加好水后就把我们装有生蚝和生姜以及大蒜的盘子放到锅里，隔水开火蒸煮。

5、盖上锅盖蒸熟生蚝的过程中我们也不用闲着，可以开始着手制作这次蒸煮生蚝之后需要用到的酱汁。

6、将大蒜去皮洗净后用刀切成蒜末，香菜也用清水冲洗干净，再用刀切碎即可。枸杞直接清水冲洗干净，放在一旁我们等会会用到。

7、接着取出家中常用的大小合适的碟子，将我们刚才切好的大蒜和香菜以及枸杞都盛放都碟子里面，再根据自己和家人口味的喜好往里面倒入适量的生抽提鲜，挤入适量的芥末调味。用筷子将碟子里面的食材搅拌均匀即可。

8、持续的蒸煮，直至将我们锅里的生蚝也蒸得完全熟透之后，戴上手套将锅里的生蚝端出关火即可。

9、将生蚝小心端到桌上后，搭配上自己亲手制作的酱汁，那味道相信屏幕前的各位和家人试过之后一定赞不绝口！

完成以上简简单单的九个步骤后，这次的生蚝就制作好了。屏幕前的各位小伙伴看完之后是不是也觉得十分简单呢？要是感兴趣记得自己在家动手试试哦，相信试过之后一定会让你喜欢。

【温馨提示】：

生蚝的的表面大家在清理的时候要是觉得不容易清理，可以用盐水先浸泡十分钟，随后再用刷子刷洗会更干净哦。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的生蚝制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！