菠菜于土豆相克吗（菠菜跟土豆是否相克）

菠菜与土豆是可以在一块吃的，这个没有什么问题因为菠菜富含非血红素铁，比起肉类的血红素铁，其利用率较低，我来为大家科普一下关于菠菜于土豆相克吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菠菜于土豆相克吗

菠菜与土豆是可以在一块吃的，这个没有什么问题。因为菠菜富含非血红素铁，比起肉类的血红素铁，其利用率较低。

而土豆中维生素C含量较丰富，其可促进人体对铁的吸收，并且土豆所含的维生素C比较耐热。因此土豆跟菠菜一起食用，是不错的补铁途径，经常食用的话，对人的身体健康是很有好处的。