吃烧烤吃什么水果最好（夏季饮食原则水果不可代餐）

文 / 李艳玲 天津中医药大学第一附属医院 主任医师，我来为大家科普一下关于吃烧烤吃什么水果最好?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吃烧烤吃什么水果最好

文 / 李艳玲 天津中医药大学第一附属医院 主任医师

盛夏已至，持续的高温使人们食欲大减。在这样酷热难耐的天气里，如何吃得健康、吃出健康，是很多人关心的问题。在这里给大家介绍夏季饮食的一些原则，让您轻松度过炎炎夏日。

夏季炎热，食欲大受影响，此时更要按时进餐。许多人因为没食欲，容易饥一顿，饱一顿，这样会使脾胃生理功能紊乱，诱发脾胃疾病。

水果不宜当代餐

夏季是大量水果上市的季节，很多人会用水果代替三餐来减肥，其实这种做法是不可取的。用水果代替三餐，会造成营养素的不均衡，容易出现营养不良的情况。

每天摄入的水果应保持在1～2份，以一个苹果为例，200 克为一份，吃两份就是八两，水果虽然有益，但也要注意量的把握。

夏天气温高，人容易出汗多，从而饮水多，这种情况下胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振。如果这时过食油腻食物，则容易伤害脾胃，从而影响营养消化吸收。

因此，夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、豆浆等清淡食物。值得注意的是，这里的清淡，并不是指完全的素食，而是对油、盐和肉类的用量进行适当控制的食物。从这个角度进行考虑，在菜品的种类上可以选择凉拌菜、煮菜或烩菜，而避免煎炸类、烧烤等较为油腻的烹饪方式。

夏季饮食要注意食物结构的合理，讲究搭配。

细粮和粗粮要合理搭配，每天保证 50 克左右的粗粮。稀的与干的要搭配好，荤菜与蔬菜要搭配好，最好以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以肉虾类等荤食。

夏天不适合大补，最好少吃油腻，多吃清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

炎炎夏季，适当吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，但这些食物不宜吃得太多。寒凉太过会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童，更要注意。