绿豆白鸽汤做法（绿豆白鸽汤怎么做）

材料：白鸽1只、瘦肉、绿豆、蜜枣3-4颗，我来为大家科普一下关于绿豆白鸽汤做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

绿豆白鸽汤做法

材料：白鸽1只、瘦肉、绿豆、蜜枣3-4颗。

乳鸽，瘦肉洗净后斩成大块焯水备用；蜜枣，绿豆洗净备用。

所有材料放入煲中，以大火烧开后转中小火煲2小时。

在煲的期间可撇去浮在汤面上的绿豆衣，但绿豆衣有清热之效，通常也可不用去掉，看各人需要而定了。

喜欢绿豆浓厚点所以下了400g，出来的汤浓郁甘甜，煲的时候已经满屋绿豆香气，清热又滋补可以饮多几碗。