土猪肉怎么做才好吃(土猪肉如何做才好吃)

土猪肉怎么做才好吃?主料:土猪肉950g辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、红烧汁适量、白酒适量、炖肉调料适量、啤酒适量、开水适量、味精适量,我来为大家科普一下关于土猪肉怎么做才好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

土猪肉怎么做才好吃(土猪肉如何做才好吃)

土猪肉怎么做才好吃

主料:土猪肉950g。

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、红烧汁适量、白酒适量、炖肉调料适量、啤酒适量、开水适量、味精适量。

土猪肉切成大块。

冷水下锅,放片姜煮到水开,捞出。

锅里倒少量油,下肉翻炒片刻。

加入葱、姜、蒜,生抽、白酒、醋、红烧汁。

炖肉调料,取三分之一,用里面自带的滤纸把调料包起来,用线扎好。

把肉移入砂锅,加满开水和一罐啤酒,把料包也放入,塞到锅底。

上锅盖,小火炖半小时后,加入适量盐,继续炖至汤汁变少。

最后大火收下汁,关火加入味精。

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