酸菜鸡蛋饺怎么做（酸菜鸡蛋饺的做法）

主料：酸菜半颗、面粉小碗一碗半、煮鸡蛋2个，我来为大家科普一下关于酸菜鸡蛋饺怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸菜鸡蛋饺怎么做

主料：酸菜半颗、面粉小碗一碗半、煮鸡蛋2个。

辅料：细香葱少许、食油适量、香油少许、五香粉一点儿、老抽适量

酸菜泡一小会儿，去一些酸菜的咸味。

和好面放在旁边盖个盖儿醒面。

酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。

看着酸菜的量来剁鸡蛋，鸡蛋剁的越碎越好，放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。

把面擀成皮包上馅。

水开后下饺子，煮熟出锅即可。