什么水果清肺止咳（秋天干燥老咳嗽）

一大早，闺蜜就给我打电话，说是孩子这两天早起口干得厉害，还有点小干咳，不知道该吃什么好。一听这话，我就明白了，这不就是秋燥最常见的现象么！可还没等我回应，闺蜜就说，一会儿带着孩子来我家，让我教教她，做点止咳化痰的糖水给孩子喝。这不明摆着过来蹭饭么，可有啥办法，谁让她是我闺蜜呢~其实，润“秋燥” 的甜汤做法，还是我以前认识的一位大妈，看到儿子入秋以后时不时就咳嗽，所以特意教给我的！秋天干燥老咳嗽？大妈：这两种水果一起煮，半锅熬成1碗汤，常喝清肺化痰，一秋不咳嗽。

哪两种水果呢？就是梨子和苹果。梨子一直是我们所熟知的润肺止咳水果，它鲜甜酥软，脆嫩多汁，常吃可以清热去火、化痰止咳、健脾益胃，还容易被吸收，能够补充丰富的维生素与钾元素、钙元素。而苹果性平，甘甜而温和，有一种沁人心脾的清香味，可以补脑养血、润肺消食，帮助睡眠。把这两种水果煮成汤，汁鲜甜滑口，果肉入口即化，比吃水果罐头营养多了。当然，这道汤的做法其实很简单，但要想做得好喝又滋养，光靠它俩还不行。小煮特意升级了一下做法，口感清甜开胃又多了一丝微酸，既能消炎养脾胃还能止咳嗽，孩子更爱喝。

秋天常喝这道汤，清甜润肺，一年四季很少咳嗽，孩子大多喜欢吃甜甜的东西，所以这么做以后，孩子总是特别喜欢喝的。

【食材】：苹果1个、梨子2个、野生蜂蜜1大勺、枸杞8粒。

【菜谱】

步骤1，把准备好的苹果、梨子，用刮皮刀削去外皮，对半切开，抠去内核，然后切成块。

步骤2，把切好的苹果、梨子，全部放入臻米升降电火锅中，倒入半锅多的清水。

步骤3，盖上盖子，接通电源，选择“营养蒸”模式，用大火煮沸，减小火力，用小火或是文火慢炖。这个锅的火力很大，一定要调整好火力，不然用猛火煮的话，很快就熬煮干了。当然，只喜欢喝汤不吃果肉的话，也可以选择“火锅”模式，把梨子和苹果放在提篮里，调整好火力大小，一键降下去熬煮，煮好以后升上来拿掉就行，连捞渣的过程都省了。

步骤4，大概10~15分钟以后，汤汁差不多只剩1碗了，就可以了。不过，这并没有结束，拿碗，倒入所有的汤汁，晾大概5分钟左右，降降温。

步骤5，舀入1大勺野生蜜蜂，搅拌均匀到完全融化，洗几粒枸杞子撒入就大功告成了。没有枸杞子，也可以不加，加入的话好看一点。

【小煮叨叨】

1.这道汤煮好以后，水果的果肉已经没有多少味道了，营养成分大多已经融入汤汁中了，所以吃不吃果肉都可以。

2.蜂蜜也是止咳润肺的，但一定要等到晾温后再加，不然高温会破坏蜂蜜中的活性酶成分，得不偿失。

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