一个真实的城市记忆(城市渐行渐远的市井气息)
每个人记忆里,都有一条抹不去的老街记忆。天还未亮时,狭窄的街道弥漫着热乎乎的包子豆浆的气息,市井里面的人们络绎不绝的从繁华老街上走过。
自改革开放后,城市迅速发展,中小城镇相继崛起,在大拆大建中,你熟悉的街道逐渐消失,但消失的岂止是熟悉的街道,还有浓浓的烟火气息。
不知道从什么时候开始,无论城市还是乡镇的街道都开始进行统一化设计,千篇一律的模式,走过无数个城市和街道,也找不出这些城市和街道独有的特色,一座座城市的街道像是在复制粘贴。
我们在追求什么样的生活,城市的建设者想要建设什么样的城市。难道我们要的是鳞次栉比的豪华写字楼?冷冰冰的柏油路?不能践踏的草坪?看看那些国际性都市,东京纽约巴黎伦敦,繁华的基础是人,至于那些硬件设施,只是一个衍生品——再繁华的城市也要有烟火气。
日本夜景的街道
这两年爆发疫情,政府曾提倡过“地摊经济”、“夜市经济”,但只是喧嚣过后归于沉寂。无论地摊还是夜市都是一个城市的市井气和烟火气。
日本夜市
日本夜市
不知从何时起,我们过分地追求城市的干净和整齐划一。认为地摊和夜市,甚至是广告牌都是城市的“牛皮癣”。恨不得除之而后快。
香港夜市
香港夜市
我们以占道经营、消防隐患、食品安全等各种理由,赶走地摊,拆除夜市,看着冷冷清清的街道,确实干净了不少,也更加方便管理。
台湾夜市
台湾夜市
当然,管理部门也选择相应区域设置了地摊点位和夜市地点,但面临的尴尬问题是,摆地摊需要收取高额的摊位费,还需要购买专门用于摆摊的车辆,设置的部分夜市地点也不合理,没多久就自行消失了。所谓的地摊和夜市很多是自发形成的,既符合商家的需要又契合消费者的需求,是市场的需求而不是行政的强制。
况且,地摊和夜市要的就是一个物美价廉,消费者既能大饱口福又能少花钱,但是如果给摊主收取过高的费用,很多个体户只能望而却步,所谓的夜市最终变成消费高,种类少,开业前几天热热闹闹,不出一个月就黄。
目前西青大学城夜市
这是天津西青大学城在商铺前边设置的摊位和所谓夜市,一个小车是一个摊位,摊主不但要缴纳高额的摊位费还需要购买这种专门的小车,每月还有其他杂七杂八的费用,对他们的营业时间也有严格要求。
坦白地说,这的客流量靠的不是食物美味还是庞大的客户量。摊主所经营的大多是烧烤鱿鱼、炸串、臭豆腐之类的价高但不算实惠的东西,像天津人喜欢的煎饼果子、烧饼里脊等是不会有人卖的,鸡蛋灌饼、烧饼、凉皮也不会有人卖,因为这些食物不可能像烤鱿鱼一样卖十五或二十块钱,这些价廉而又能填饱肚子的东西在这夜市上就消失了。
原西青大学城夜市已取缔——天津工业大学东门
西青大学城夜市已取缔
西青大学城夜市已取缔
这是原来天津西青大学城的夜市,这个夜市是很热闹的,卖东西的超多。不单单是各色餐饮店铺和小吃水果摊位,还有电脑维修、服装鞋袜、打印复印等各色店铺,东西也算是物美价廉,但问题也明显,个别摊位存在欺诈和缺斤少两的行为,食品卫生堪忧,消防隐患也一直存在,最终这个夜市被取缔,永远消失在人们的视野,西青大学城再也没出现过如此热闹的夜市。
原西青大学城夜市取缔后建成的摊位
文化墙
这是原来夜市被改造之后的,清净了很多,永远不存在安全隐患了,百姓欣然。
目前西青大学城商铺
目前西青大学城商铺
这是西青大学城天津工业大学南面的商铺,现在是放假期间,比较冷清,很怀念我大学毕业的那个夏天,当时这商铺前边都是大排档,蔚为壮观,热闹非凡,近几年已经不允许了。
原来的西青大学城夏天的商铺
原来的西青大学城商铺
这是2016年的夏天,当时刚下过大雨,吃的人被雨赶跑了。
目前新建的商铺
新建的商铺
这是西青大学城天津工业大学南面新建的商铺,这个牌匾让人一时语塞,就算是整齐划一也不用整得这么简陋吧,大学城作为一个年轻人聚集的地方,用这么死板的牌匾显得死气沉沉,没有朝气。
城市的发展要多样性,一个充满活力的城市不应受到过多的禁锢。人非草木,城市的发展是为人服务的,而不应该是把人放在一座冰冷的城市。
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