南瓜肉包子的做法（南瓜肉包子如何做）

食材：面粉500克、大头菜300克、猪肉500克、南瓜适量、油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量，我来为大家科普一下关于南瓜肉包子的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

南瓜肉包子的做法

食材：面粉500克、大头菜300克、猪肉500克、南瓜适量、油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。

准备好南瓜发面团。趁饧面时间把熟猪肉切碎。

大头菜切碎,用少许盐杀出水分,挤干水分备用。

葱姜切末。

将葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、油放入肉碎里拌匀。

再放入大头菜搅匀。

面团揉成长条。

揪成小剂子。

擀成中间厚两边薄的面皮。

取一面皮,放入适量馅。

从一头转圈捏褶。

最后捏成包子。

锅中坐水,凉水入锅,间隔摆入包子。

盖盖,大火烧开转中火蒸15分即可，南瓜肉包子就做好了。