汤圆与元宵的区别在哪里（元宵和汤圆有何不同）

正月十五是一年一度的元宵佳节，在这一天通常会闹花灯，猜灯谜，这也是我们的传统民俗。

“民以食为天”，每个节日都会有每个节日特有的吃食。元宵节当然也有，那就是元宵了。不过由于南北方差异较大，向来有着“北元宵，南汤圆”的说法，有人说这两个其实是同一个东西，只是口味不同而已。

首先从形状上来说，这俩其实都差不多，圆圆滚滚的，而且原料都是糯米为主。不过看表面，就能看出差异了。由于元宵是采用“滚”的方式做出来的，所以馅外边是干糯米粉，表面就会干燥松软，而汤圆是先将糯米粉和水混合再把馅包起来，所以汤圆的外表相对光滑。

其次就是口味了，元宵的馅一般都是甜口的，枣泥、花生、什锦馅的都有。但是汤圆的甜咸的口味都有，芝麻、豆沙，还有肉馅的。本人就吃过一次肉馅的，那感觉瞬间打开了新世纪大门，就和第一次吃到咸的豆腐脑一样。

还有吃法的不同，虽然两者都能水煮，但是汤圆还有酒酿圆子，而元宵有炸元宵、蒸元宵等。

那么今天你吃的是汤圆还是元宵呢？