十种人不宜吃石斛（是养生还是伤身）
前两天去朋友家做客，闲聊之后，他给我端上一杯绿乎乎的水，喝上一口很是清凉解渴。
“亲，啥东西？还真吃不出来。”作为朋友圈中顶级吃货的我，还真没喝过这货。莫非是上好的茶？
“生石斛榨汁。”友人兴奋地说。
“你新的养生方法？”我狐疑地问道。
“是是是。”友人像小鸡啄米一样把头都点个遍，“石斛可以降低血脂、护肝利胆，降低血糖，抑制肿瘤，延年益寿。还没有毒副作用，经常喝，我肯定能比我家那只宠物龟长寿。哈哈哈。”
“你家的宠物龟能长寿我知道，你这样吃这货，能不能长寿就是个问题。”
“许久没见，甚是想念。你丫的嘴，依旧比黄蜂还毒。”
“前两天，我还在网上看过一篇文章，叫《5旬男子猛服铁皮石斛进补 导致肝功能衰竭》。虽然文中医生强调，未必是进补石斛引起的，吃的可能是假石斛。但那可是个西医。虽然我是个西药师，但我始终认为，离开中医理论谈中药是缘木求鱼的做法。那个病人本身有脂肪肝，查得现代研究中石斛有降血脂的作用，就开始大量服用，却没有弄清楚自己到底适不适合吃这个东西。不出事才怪。中药有性味，归经。石斛主要养阴为主，如果他的脂肪肝属于痰湿阻络型，那他长期以这个来养生，只会加重病情。”
“这样子？我胆小，你别吓我。”
“信不信由你。我骗你也没意思。”
“那怎么办？我买了这么多，除了新鲜的，还有铁皮石斛，好贵的说。”
“送我啊。反正我老爸是阴虚体质，关键脾胃还很好，我搭配给他吃。”
“你这是故意的吗？”
“你啊，脾胃差得要死，每天动不动就拉肚子。别总是想着补肾壮阳养阴，先把脾胃补养起来，再多加锻炼。一年到头没见你跑过几步，花再多钱养生还不如你调理脾胃后坚持锻炼来得健康。”
“好吧好吧。那你帮我安排去看看医生把我的浅表性胃炎治疗好，以后我跟你一起去游泳就是。”
“那就把石斛送我喽。”
“OK。”
回头说说石斛的作用。石斛的作用，百度一下就有大把，我也无需多言。正如友人所说的，降低血脂、护肝利胆，降低血糖，抑制肿瘤，延年益寿。大致宣传也就是大同小异，当然确实有这种功效。但这是抛开中医药知识的现代研究，个人认为只可提供参考。用中药，始终要对症用药，考虑体质。而不是一刀切，你能吃我也能吃。
参考《新编常用中药手册》（王锦鸿主编；2011年6月第一版）中记载石斛的作用是：养阴生津、滋阴清热、润肺益肾。《新编常用中药手册》中指出：湿温病无化燥伤津者不用；杂病脾胃虚寒，苔厚腻，便溏者亦不宜用。重点解释下后面这一段：脾胃虚寒，常见就是吃点冷饮或冷食就不舒服，胃痛的时候，喝点热饮会舒服很多，而且胃脘疼痛的时候，手按着会舒服。而且这种病人长期不治愈的话，还会出现冬天特别怕冷，手脚冰冷，小便清长等。这种情况是不适合吃石斛的。便溏，就是大便不成一条条，是一坨坨的，而且甚至会黏，擦不干净的感觉。这也是脾胃虚弱的表现。正常人的舌苔，一般是薄而均匀地平铺在舌面，在舌面中部、根部稍厚。苔厚腻，是指舌苔很厚，而且看起来粘乎乎的样子，这种情况也不适合服用石斛。最后总结，石斛是一味好药。但滥用就是一味毒药。其主要是滋阴为主，身体阴虚、胃火旺比较适合。个人认为，现代研究只是为用药提供参考，中医药的应用始终必须以人的体质跟实际情况来考量用药。中药不是你能用，我也能用，大家都能用的学科。中医养生，请交给专业人员为您判断用药才是稳妥的办法。PS：本人友人脾胃虚寒，经常饮酒，舌苔厚腻，确实不适合服用石斛养生，已接受本人建议，把石斛都送我了。哈哈哈。。。。。希望这篇文章能给您带来益处。
BY 简简单单药学人
2017/04/16
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