葱烧北冰参做法窍门（葱烧北冰参做法介绍）

葱烧北冰参的用料:北冰参250g、大葱1根、洋葱半个、小葱一把、生姜1块、大蒜3个、蚝油少许、生抽少许、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许，我来为大家科普一下关于葱烧北冰参做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

葱烧北冰参做法窍门

葱烧北冰参的用料:北冰参250g、大葱1根、洋葱半个、小葱一把、生姜1块、大蒜3个、蚝油少许、生抽少许、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许。

海参泡发洗净切段备用。

配料洗净切好备用。

热锅，先放姜蒜，倒入配料熬葱油。

夹出烧好的大葱段，

准备好酱汁（酱汁：蚝油、生抽、白糖，1：1：1）。

等所有微焦即可。

锅内留底油，放入酱汁、料酒。

倒入一小碗水，水开，放入海参。

加入大葱段，加入水淀粉收汁勾欠即可出锅。