这才是干锅杏鲍菇最好吃的做法(大厨手把手教你做蚝油杏鲍菇)

蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜,是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。

这才是干锅杏鲍菇最好吃的做法(大厨手把手教你做蚝油杏鲍菇)(1)

主料

杏鲍菇四个

辅料

青椒两个,胡萝卜一个,姜两片

配料

蚝油,两汤匙盐三分之一茶匙

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1、准备材料

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2、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。

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3、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。

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4、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。

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5、大火把锅里炒出的水收一下。

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6、放入青椒炒断生即可。

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小窍门

这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。

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